Вступ] Ель-Ніньо, кліматичне явище, яке характеризується аномально високою температурою поверхні моря в екваторіальній частині Тихого океану, різною мірою впливає на зростання цукрової тростини в основних країнах-виробниках. Існує 51% ймовірності того, що до кінця 2026 року він перетвориться на сильний Ель-Ніньо. Хоча його поточний вплив на міжнародні ціни на цукор лише передбачається, історично він може стати вирішальним каталізатором, який вплине на виробництво в основних країнах-виробниках, порушить баланс пропозиції-попиту та забезпечить сильну підтримку цінам на цукор у другій половині 2026 року.
Ель-Ніньо — це кліматичне явище, викликане постійно високою температурою поверхні моря в центральній і східній екваторіальній частині Тихого океану, що призводить до аномальної циркуляції атмосфери. Ель-Ніньо має значний вплив на глобальний клімат, часто спричиняючи більш екстремальні погодні явища та метеорологічні катастрофи. Згідно з оновленнями, опублікованими Міжнародною метеорологічною організацією, ймовірність виникнення Ель-Ніньо в період з березня по травень зросла з 10% до понад 60%, з 51% ймовірністю переростання в сильний Ель-Ніньо до кінця року. Океанічний стан екваторіальної частини Тихого океану швидко змінюється.
Вплив Ель-Ніньо на ціни на цукор
У 2015-2016 році супер Ель-Ніньо охопив світ, безпосередньо вплинувши на основні регіони, що вирощують цукрову тростину, і підвищив ціни на цукор-сирець ICE з 10 центів/фунт до 23,9 центів/фунт, тобто зростання на 139%. На перших етапах очікування ціни на цукор-сирець ICE досягли найнижчого рівня 10-12 центів/фунт у квітні-травні 2015 року, коли фонди поступово збільшували свої чисті довгі позиції. Згодом, з червня по серпень, дані про посуху в Індії та Таїланді підтвердили очікуваний глобальний розрив між попитом і пропозицією, започаткувавши сильну тенденцію до зростання цін на цукор. Ціни на цукор-сирець ICE зросли з 12 центів/фунт у червні до 15,24 центів/фунт наприкінці грудня, збільшившись на 27%. На початку 2016 року вплив Ель-Ніньо зберігався, глобальні запаси залишалися низькими, а ціни на цукор коливалися на високих рівнях від 20 до 24 центів за фунт до 2017 року, коли наслідки Ель-Ніньо вщухли та виробництво в Індії відновилося, після чого ціни поступово знизилися.
На початку другого кварталу 2026 року знову з’явилися новини про подію супер Ель-Ніньо, а також коригування співвідношення бразильського цукрового спирту, що спричинило коливання цін на цукор-сирець ICE близько 14 центів/фунт, досягнувши максимуму в 15,37 центів/фунт.

Вплив Ель-Ніньо на основні світові-країни-виробники цукру
Основним впливом Ель-Ніньо є порушення глобальної атмосферної циркуляції. Зазвичай вологі регіони Південної та Південно-Східної Азії (Індія та Таїланд) схильні до посухи, тоді як зазвичай посушлива південна -центральна Бразилія має надмірну кількість опадів. Світове постачання цукру зосереджено в Бразилії, Індії та Таїланді, причому на ці три країни припадає понад 60% світового виробництва. Вплив Ель-Ніньо на ці три країни кардинально відрізняється.
Зростання цукрової тростини в Індії сильно залежить від південно-західного мусону з червня по вересень. Іригаційні споруди в головних видобувних штатах Махараштра та Карнатака слабкі, 70%-80% опадів випадає з мусонів. Ель-Ніньо значно послаблює південно-західний мусон, що призводить до посухи в південно-центральному регіоні та безпосередньо гальмує ріст цукрової тростини. Супер Ель-Ніньо 2015-2016 років скоротив площі посівів цукрової тростини в Індії на 18%, а виробництво цукру в сезоні дроблення 2015/16 впало до 25,1 мільйона тонн, що на 6 мільйонів тонн менше, ніж очікувалося. Якщо в 2026 році трапиться ще один супер-Ель-Ніньо, загальне виробництво цукру в Індії за сезон дроблення 2026/27 потенційно може впасти нижче 30 мільйонів тонн.
Основні райони Таїланду, де вирощують цукрову тростину, зосереджені в центральній частині Таїланду, для зрошення яких значною мірою покладаються опади. Високі температури та низька кількість опадів, спричинені Ель-Ніньо, можуть призвести до загибелі цукрової тростини, затримки росту та зниження врожаю цукру. У сезоні дроблення 2015/16 виробництво цукру в Таїланді скоротилося приблизно на 1,5 мільйона тонн, а експорт впав з 8 мільйонів тонн у сезоні 2014/15 до 5,5 мільйонів тонн, скорочення на 31%. У той час як очікується, що виробництво цукру в Таїланді зростатиме з кожним роком--у сезон дроблення 2025/26, сезон 2026/27 може скоротитися через погодні умови.
Ель-Ніньо спричинив надмірну кількість опадів у південній-центральній частині Бразилії, створюючи як переваги, так і недоліки для росту цукрової тростини. З позитивного боку, велика кількість опадів сприяє витягуванню цукрової тростини та збільшенню врожайності, але надмірна кількість опадів також несе ризики, такі як зниження вмісту цукру, затримка дроблення та збільшення втрати цукру. Прогнозується, що в сезоні дроблення 2026/27 рр. коефіцієнт виробництва цукру в Бразилії впаде до 48%. Високі ціни на нафту віддадуть пріоритет виробництву етанолу, опосередковано зменшуючи пропозицію білого цукру та посилюючи ефект скорочення пропозиції Ель-Ніньо.
Ель-Ніньо може спровокувати зміну моделей попиту та пропозиції
Хоча супер Ель-Ніньо 2015 року не був єдиною причиною зростання міжнародних цін на цукор, він був вирішальним каталізатором. Вплинувши на виробництво в основних країнах-виробниках, це безпосередньо порушило баланс пропозиції-попиту, перетворивши глобальний ринок із надлишку на дефіцит. У поєднанні з фінансовим втручанням це зрештою призвело до стрімкого зростання цін на цукор. На тлі ескалації глобальних кліматичних змін частота та інтенсивність екстремальних погодних явищ, таких як Ель-Ніньо, ймовірно, зросте у 2026 році. Скорочення виробництва в Індії та Таїланді цілком певні, а коригування співвідношення цукру-до-етанолу в Бразилії ще більше скоротить пропозицію, змінивши глобальний ринок цукру з надлишку на жорсткий баланс. Крім того, тривалий тупик у конфлікті США-Іран може призвести до високих і нестабільних цін на нафту, що забезпечить сильну підтримку цінам на цукор у другій половині 2026 року. Очікується, що ціни на цукор-сирець ICE коливатимуться в межах 15-20 центів за фунт.
Джерело: Zhuo Chuang Information
