[Вступ]: у червні внутрішній ринок MSG характеризувався високими витратами, повільним відновленням попиту та незначними коливаннями цін. Поточне протиріччя в галузі полягає в невідповідності між жорстким зростанням витрат і слабким відновленням попиту, що призводить до відсутності сталого зростання цін і важкого періоду значного зниження цін. У майбутньому до липня витрати на сировину продовжуватимуть підтримувати, а незначне відновлення індустрії громадського харчування влітку призведе до незначного покращення попиту. У поєднанні з суб’єктивними стратегіями стабілізації цін компаній, очікується, що ринок MSG стабілізується з низькою ймовірністю значних коливань, продовжуючи операційну логіку «підтримки витрат і обмеженого відновлення попиту».
Червневий ринок MSG: стабільний з незначними коливаннями, відносно помірна торгівля
Останнім часом ринок MSG коливається на високих рівнях. 2 червня кілька провідних компаній підвищили ціни на 100 юанів за тонну, привернувши широку увагу ринків розвідки та переробки. Враховуючи нещодавнє зростання витрат на енергію, посилення тиску на компанії та плани технічного обслуговування деяких компаній, менталітет підтримки цін зміцнився, що робить підвищення цін провідними компаніями більш вказівним на ринкові тенденції. Станом на 5 червня звичайна ціна транзакції на груповий MSG (40-60 меш) від основних виробників MSG становила 7150-7600 юанів/тонну, тоді як основна запланована ціна на 80 меш становила 6900-7200 юанів/тонну. Пропозиція MSG із великими частинками була достатньою, а транзакції були відносно гнучкими. Цінова різниця між дрібними та великими частками зменшилася, а регіональні відмінності цін на національному ринку були незначними, без очевидних коливань цін. Заводи харчової промисловості та підприємства громадського харчування закуповували за потреби, причому транзакції в основному складалися з невеликих і короткострокових замовлень. Ринкові настрої були відносно раціональними, без концентрованого поповнення запасів або панічних розпродажів, а загальна торгівля була помірною.
Пропозиція на нижній течії поступово поглинається, але попит відстає.
Згідно з даними Zhuochuang Information, продуктивність промисловості MSG становила 85,4% за тиждень, що закінчився 5 червня, із тижневим обсягом виробництва 65 200 тонн, що на 0,6 процентного пункту більше, ніж за попередній тиждень. Більшість компаній галузі підтримували стабільні темпи роботи, а компанії в провінції Хейлунцзян поступово відновлювалися, що призвело до незначного збільшення промислових поставок. Оскільки концентрація внутрішньої промисловості MSG продовжує зростати, на провідні компанії припадає понад 80% виробничих потужностей, забезпечуючи цінову владу та зміцнюючи галузеву співпрацю, забезпечуючи основу для стабільної роботи на ринку. З боку попиту кінцеві-споживчі витрати залишаються низькими, оскільки харчова промисловість здебільшого обумовлена жорстким попитом і обмеженими новими замовленнями, що ускладнює прискорення загального попиту. Незважаючи на те, що пропозиція каналів поступово зменшується, а також пропозиція за-нижчими цінами на ринку також поступово зменшується, повільне зростання ринкових цін зменшило ентузіазм щодо закупівлі-товарів за високими{12}}цінами, що призвело до повільного темпу закупівлі. Ринок в основному керується жорстким попитом з невеликою кількістю спекуляцій.
Високі, жорсткі витрати чинять тиск на прибутки підприємства.
Для виробництва глутамату натрію (MSG) в якості основної сировини використовується кукурудза. Станом на 5 червня середня зареєстрована закупівельна ціна кукурудзи для підприємств MSG у Внутрішній Монголії становила 2240 юанів за тонну, -за- рік зростання на 1,4%, забезпечуючи стабільну підтримку витрат. Крім того, останнім часом ціни на вугілля коливалися в бік підвищення. Візьмемо як приклад енергетичне вугілля Ordos Q5500 ккал, середня ціна 5 червня становила 602,5 юаня за тонну, -за-рік зростання на 41,8%. Ціни на вугілля та промислову електроенергію залишаються високими, витрати на енергію становлять 14%-20%. У поєднанні з все ще високою ціною на сірчану кислоту, допоміжний матеріал, середня ціна на сірчану кислоту 4 червня становила 1852,8 юаня за тонну, що на 186,3% більше за рік-, що призвело до постійного зростання загальних витрат на виробництво. В даний час сильна підтримка витрат обмежує можливість для підприємств пропонувати знижки, що призводить до сильної готовності підтримувати ціни. Деякі ціни все ще діють близько до лінії собівартості, значно стискаючи прибутки підприємства.
Ринок глутамату натрію в липні продовжує підтримуватися витратами, а компанії очікують підвищення попиту.
З огляду на липень очікувань значного зниження витрат на кукурудзу, енергоносії та допоміжні матеріали не очікується. Мінімальна вартість є чіткою, і компаніям бракує стимулів знижувати ціни. Завдяки жорсткій підтримці витрат потенціал зниження цін на глутамат натрію обмежений, а дно ринку стабільне. У липні дещо зріс попит на холодні страви в громадському харчуванні, нічні-шашлики та готові-страви. У поєднанні з поступовим зниженням запасів у нижніх каналах темпи поповнення запасів могли трохи прискоритися, що призвело до незначного покращення попиту порівняно з червнем. Однак загальне відновлення залишається помірним, і вибухове зростання малоймовірне. Компанії MSG, ймовірно, продовжуватимуть свою стабільну цінову стратегію, підтримуючи здоровий рівень запасів. Передбачається, що в липні основний діапазон цін на MSG 40 меш на ринку Внутрішньої Монголії залишатиметься в межах 7200-7500 юанів/тонну, а діапазон цін на MSG 80 меш становитиме 7000-7300 юанів/тонну. Деякі технічні характеристики можуть незначно коливатися залежно від ситуації з постачанням виробника. Загалом, основною логікою ринку глутамату натрію в липні залишаються високі витрати та слабке відновлення попиту, при цьому попит і пропозиція збалансовані, а загальний ринок залишається відносно стабільним.
Джерело: Zhuo Chuang Information