Введення:
Кількість карагенанів CAS становить 9000-07-1. Як хороший коагулянт, каррагенан становить 000-000-07-1, який міг би замінити звичайний АГАР, желатин і пектин. Широко використовується в харчовій промисловості, таких як заморожені, морозиво, цукерки і т.д. Застосування каррагенана в миючих засобах, косметиці та інших галузях денної хімії: Вплив додавання каррагенового миючого засобу на запобігання повторного забруднення.
Хімічні характеристики
● Розчинність: нерозчинна в холодній воді, але може розбухати в блоці клею, нерозчинна в органічних розчинниках, легко розчиняється в гарячій воді в напівпрозорий колоїдний розчин (більш ніж на 70°C швидкість розчинення води збільшується;
● Геляція: при наявності іонів калію може генерувати тепло оборотного гелю;
● Потовщення: низька концентрація утворення низької в'язкості соля, близька до ньютонівської рідини, концентрація високої в'язкості соля, це не ньютонівська рідина.
● Синергія: синергічний ефект з колоїдом, таким як гумка з бобами сарани, гумка Коняк і гумка Ксантана, може поліпшити еластичність і затримку води гелю;
Цінність для здоров'я: Каррагенан має основні характеристики розчинної харчової клітковини. Після деградації in vivo каррагенан може утворювати розчинний комплекс з фібрином крові. Він може бути розкладається на СО2, Н2, метан, короткосхилий жирові кислоти, такі як кормова кислота, оцтова кислота і пропіонова кислота коліформними бактеріями, і стати джерелом енергії пробіотиків.
| Елемент | Стандартний |
| Зовнішній вигляд | Порошок від білого до жовтуватого кольору |
| Вологість (105°C, 4h) (%) | ≤15 травня 2015 р. |
| Загальний попіл (750°C, 4h) (%) | 15 ~ 40 |
| В'язкість (1,5%,75°C mPa.s) | ≥10 грн. |
| Загальний сульфат (%) | 15 ~ 40 |
| PH (1,5% з вт/ш, 60°C) | 7 ~ 10 |
| Як (мг/кг) | ≤3 10000000000 |
| Pb (мг/кг) | 5 |
| Компакт-диск (мг/кг) | ≤1990-х |
| рт.ст. (мг/кг) | ≤1990-х |
| Кислота нерозчинна золи (%) | ≤1990-х |
| Загальна кількість пластин (cfu/g) | ≤5000 грн. |
| Дріжджі та форми (cfu/g) | ≤300 грн. |
Для отримання додаткової інформації, будь ласка, зв'яжіться з нами.
| Тель | +86 (20) 2905 3326 | Адреса | Бізнес-центр Runnong, Дорога Хуанкун, місто Донгпу, район Тяньхе, Гуанчжоу, Китай (материк) |
| Факс | +86 (20) 8232 5691 | ||
| Електронної пошти | eleanor.zhou@ gzzio.com |
Популярні Мітки: 9000-07-1 каррагенан харчовий коагулянт, Китай, постачальники, виробники, купити, навалом, ціна, на складі
