Порошок Мальтодекстрину нижнього класу
1. Введення продукту
Мальтодекстрин також називають водорозчинним декстрином або ферментом декстрином. Він виготовлений з усіх видів крохмалю, який гідролізується, очищається та сушиться ферментативним процесом. Його сировиною є кукурудза та рис із крохмалем. Він також може бути рафінованим крохмалем, таким як кукурудзяний крохмаль, пшеничний крохмаль, крохмаль маніока і т. Д. У 1970 вебербахер визначав мальтодекстрин таким чином: продукт з крохмалем як сировиною і де-значення нижче 20% після контрольованого гідролізу називають мальтодекстрином для розрізнення продукту декстрину, що утворюється піролізом крохмалю. Основні властивості мальтодекстрину безпосередньо пов'язані зі швидкістю гідролізу. Значення de не тільки вказує на ступінь гідролізу, але також є важливим показником для оволодіння характеристиками продукту. Розуміння взаємозв'язку між ціннісними та фізичними властивостями продуктів серії мальтодекстрину сприяє правильному підбору та застосуванню різних продуктів серії мальтодекстрину.
Назва продукту | МальтодекстринDE 15-20 | |
Предмети | Технічні умови | Результати аналізу |
Зовнішній вигляд | Білий порошок з маленькою жовтою тінню не має фіксованої форми. | Cформи |
Запах | Він має особливий запах солоду-декстрину і не має виняткового запаху. | Cформи |
Смак | Солодкість або мало солодкості, іншого смаку немає | Відповідність |
Йодна реакція | Жодної синьої реакції | Cформи |
Значення DE | 15~20 | 18.7 |
Вологість,% | ≤6.0 | 5.3 |
Сульфатна зола,% | ≤0.6 | 0.1 |
Значення PH | 4.5~6.5 | 5.20 |
Загальна кількість твердого речовини (розчинність),% | ≥99.5 | 99.8 |
Миш’як, мг / кг | ≤0.5 | GG lt;0.5 |
Свинець, мг / кг | ≤0.5 | GG lt; 0. 5 |
2. Застосування продукту
1. Кондитерські вироби
Поліпшення смаку, наполегливості та структури їжі; Запобігання перекристалізації та продовження терміну зберігання.
2. Напої
Додайте більше аромату, розчинної, стійкої та смачної, а також зменшіть солодкий смак та вартість.
3. У фаст-фудах
Поліпшення їх якості та охорони здоров’я. Це вигідно дітям.
4. У консервованих продуктах
Додайте консистенцію, покращуйте форму, структуру та якість.
5. У виробництві паперу
Як сполучний матеріал, тому що він має хорошу плинність і сильну когезію-натяг. Якість, структуру та форму паперу можна покращити.
3. Свідоцтво
4. Упаковка та доставка
Наша звичайна упаковка - 25 кг / мішок.
Примітка: ми доставляємо по всьому світу
Ми пропонуємо наступні варіанти доставки
1. Експрес: EMS FEDEX DHL TNT
2. Повітряний транспорт більше
Примітки: (Більше 100 кілограмів)
3. Морський транспорт
Примітки: Ми завжди радимо клієнтам використовувати FEDEX.
2 Причина: своєчасно та безпечно
Популярні Мітки: порошок мальтодекстрину нижнього класу, Китай, постачальники, виробники, купити, оптом, ціна, на складі
