Опис

Технічні параметри

1.Введення продукту

Назва продукту: Сироп лактитола моногідрат

Молекулярна маса: 344,3124

Щільність: 1,69 г / см3

Температура кипіння: 788,5 ° С при 760 мм рт

Температура спалаху: 430,7 ° С

Упаковка: 25кг / барабан

Лактитол є різновидом дисахаридів спирту. Хімічна назва - 4-β-D-галактопираноза-D-глюцитол. Лактитол має різні типи кристалізації, такі як ангідрид, моногідрат, дигідрат, тригідрат тощо. Це білі кристали, кристалізаційний порошок або безбарвний сироп. Він солодкий і без запаху, а солодкість лактитола становить майже 30% -40% сахарози. Калорії лактитола складають половину сукралози.

Їжа:

1. Шоколад: поліпшити смак і продовжити термін зберігання.

2. Цукерки тверді і м'які солодощі: низька калорійність і не викликають згнилого зуба

3. Пресовані цукерки: підсолоджувачі, наповнювачі

4. Морозиво: Підсолоджувач з низькими калоріями

5. Напій: підсолоджувач, покращуйте смак

6. Кондитерські вироби: зволоження від вологи, поліпшення смаку і продовження терміну придатності

Канал: Покращувач якості

Медицина: Пробіотики, допоміжні речовини

Хімікати для щоденного використання: зубна паста, сигарета, косметика.

2.Product специфікації

Пункт	Специфікація	Результат
Ідентифікація	Відповідає вимогам	Підтвердьте
Зовнішній вигляд	Білий кристалічний порошок	Білий кристалічний порошок
Специфічне оптичне обертання	+13,5 ± 15,5	+13.8
Тест (суха)	96.5_102.0%	99.44
Вода	4,5 ~ 5,5%	5,1%
Зменшення цукру	0,2% макс	0,02%
Нікель	Макс	<>
Вести	0,5 ppm макс	<>
Сульфат золи	0,1% макс	<>
Загальна кількість пластинок	50cfu / g макс	<10cfu>
Коліформ	Негативний	Негативний
Salmonella	Негативний	Негативний
Дріжджі та цвіль	10cfu / g макс	<10cfu>