1. Манітол - це хороший сечогінний засіб в медицині, що знижує внутрішньочерепний тиск, внутрішньоочний тиск і лікування нирковими препаратами, зневоднюючими засобами, замінниками цукру, допоміжними речовинами, що застосовуються у вигляді таблеток, твердими і рідкими розріджувачами. Як антигіпертензивний препарат з високою проникністю, ін'єкція маніту є загальноприйнятим препаратом для клінічного порятунку, особливо для порятунку від мозкових захворювань. Він має характеристики швидкого зниження артеріального тиску та точний лікувальний ефект, необхідний для зниження препаратів внутрішньочерепного тиску. Як допоміжний засіб, маніт не має гігроскопічності, швидкого висихання, хорошої хімічної стійкості, має характеристики освіжаючого та гранулюючого, застосовується для протиракових препаратів, антибактеріальних препаратів, антигістамінних препаратів та вітамінів. Частина таблетки. Крім того, його також використовують для жувальних таблеток, таких як ліки від похмілля та освіжувачі для пероральної дії.
2. Що стосується їжі, продукт має найменше засвоєння води цукром і цукровими спиртами, і має освіжаючий солодкий смак, який використовується для антиприлипання таких продуктів, як мальтоза, жувальна гумка та рисовий пиріг, і як випуск порошку для загальних тортів. Його також можна використовувати як низькокалорійний підсолоджувач із низьким вмістом цукру, такий як їжа для хворих на діабет та продукти культуризму.
3. У промисловості манітол може бути використаний у пластмасовій промисловості для отримання ефірів каніфолі та штучних гліцеринових смол, вибухових речовин, детонаторів (нітрифікований маніт) тощо. Застосовується для визначення бору в хімічному аналізі, як засіб для бактеріальної культури для біологічних випробувань тощо.